香煎鮭魚

一個人生活，

做什麼事情都懶懶地。

因為只有一個人，

所以有時候做跟不做

好像也不是很重要。

雖然平常上班忙，

但只要一閒下來

就不由自主的感到內心空虛。

懶懶地、漫無目的地走來走去。

我自己也不知道然後呢?

上班就像一顆充飽飽的氣球，

但，一下了班整個就洩氣了...

肚子不餓，不想吃東西，

但又怕肚子餓，亂吃東西。

矛盾的我...

現在的我很飽，

但又怕一個小時後的自己肚子很餓。

我不想出門買東西，

因為沒有人會替我關門，

更不會有人會替我顧家。

所以，雖然我一點都不餓，

我還是強迫自己弄點東西來吃。

最後的決定是來整理我冰箱的食材，

反正現在不整理，一個月後也是丟掉而已。

一個人的飯不好煮，一個人也沒有動力。

我昨天把冰箱裡所有的食材煮成雜燴炒麵，

先清理了我半個月前買的青江菜、青椒跟洋蔥。

因為沒有肉類，我還加了一罐中元普渡拜的肉醬罐頭進去攪和，

這真是個令人後悔不已的決定。

我的炒麵之油膩非比尋常，

才吃了半碗炒麵，

就看見另外半碗泡在油裡，

讓我打從心裡覺得噁心。

然後我放棄了另外半碗...

今天中午的炒麵，

我放棄了肉醬罐頭，

但卻因為一時手抖加了太多醬油，

讓我的炒麵呈現可怕的暗褐色....

吃了一口，

好鹹....

我都要流淚了。

然後，

今天晚上....

我拿出了兩片全麥吐司，

煎了玉米蛋夾在一起，

健康的玉米蛋全麥吐司，

希望可以克制住九點的飢餓狂潮。

我還煎了冰箱裡一個月前的鮭魚，

配上6個月前的皺皮檸檬。

味道OK。

賣相也OK。

鮭魚加了黑胡椒跟羅勒葉一起煎，

下次我要多抹一點鹽~

應該會更美味吧?

但鮭魚好油，

真討厭。

我討厭油，

也討厭魚皮...

哈哈哈